Facebook Live #2: ¿Cómo ser consistente con tu blog?

Este es el resumen de mi segundo vídeo para Facebook Live. Una de las cosas con la que los bloggers o gente en redes sociales mas lucha es con la consistencia.

-Tiempo? Recursos? Falta de tiempo o inspiración?

Te doy algunos tips para que les des con todo y no pierdas tu magia.

Todos los sábados posteo desde http://www.facebook.com/ELBRUNCHBLOG y mi instagram es @elbrunchblog!

 

Costa del Este No Sólo Es Yeyesada: Artículo en Element Magazine

Este mes publico nuevamente un artículo en Element Magazine, esta vez sobre las opciones gastronómicas en el barrio de Costa del Este. No es solo oficinas, mansiones y escuelas: “CDE” tiene más que eso. Tiene comida de todos los rincones del mundo en un radio de algunas calles. Lee el artículo completo en la p. 62 de Element Magazine.

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Artículo en ELEMENT Magazine (Panamá)

Esta semana salió publicado un artículo que escribí sobre terrazas en el Casco Viejo de Panamá en ELEMENT Magazine. Pueden verlo aquí.

Logo Element

El equipo detrás de ELEMENT Magazine describe esta edición así:

ELEMENT Magazine presenta su Volumen 10 estrenando nuevo diseño y secciones. En esta edición, dedicada a Innovación y Tecnología, tenemos como portada a Rolando Gittens. Este joven científico panameño es reconocido internacionalmente como uno de los innovadores más prometedores en el campo de la biomedicina. Y como se trata de innovación, les presentamos un editorial del estudio de diseño, Brosmind. Unas ilustraciones que inundan nuestras páginas de color.

A partir de esta edición en ELEMENT, prestamos más atención a la moda y estrenamos secciones con contenido práctico y prometedor. Ocio & Territorio propone algunos de los mejores lugares para comer, beber y compartir. Salud & Armonía, Fenomenología y Objeto de Deseo son otras de las nuevas.

Como siempre, contamos con los mejores colaboradores. Ernesto Méndez Chiari (El Brunch Blog), Jorge Chanis (El Buen Diente), Alberto G. Palomo, escritor de El País, Dee Dee B, ilustrador del festival Estéreo Picnic, Analida Lewis, y muchos otros.

Entrevista en “En Exclusiva” del Banco General!

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“Vidas Compartidas” en el artículo publicado este mes en la revista En Exclusiva del Banco General. Seis bloggers panameños hablamos sobre nuestras experiencias en las redes sociales, como comenzamos y lo que hemos logrado. Al final compartimos algunos tips para … Continue reading

Brunch FitSeed!

El 2016 ha empezado con el pie derecho y con esta comedera, hacia falta aprender unos platos de Brunch “fit”.  No lo dude ni un momento al ser invitado al taller de Healthy Brunch de Fitseed en donde le mostraron a #TeamBrunchBlog una manera healthy de comer lo que más nos gusta: BRUNCH!

A los bruncheros nos gustan los excesos; exceso de comida, exceso de alcohol y exceso de diversión. Por eso este taller nos mostro el lado saludable de algunos de los platos favoritos y de moda en los brunchs.

Mientras degustábamos un delicioso tinto de verano, hicimos waffles de camote, open faced sándwich de guacamole, sirarcha y salmón, crepes con jalea y fruta y claro, unos berries mojitos con champaña que estaban exquisitos.

Una tarde super diferente con personas que disfrutan lo mismo que yo: Comer.  Gracias a Fitseed y 4Bistro por la invitación y felicidades por el taller en el fantástico 4Bistro de Ubershop!

 

 

2015: Check!

El 2015 fue un año de experimentos, segundas oportunidades, y sobretodo, bendiciones (ohh si… I went there).

El 2015 lo empecé con pocas resoluciones y muchas ilusiones. Mi meta para este año fue SelfLove. Quererme más a mí mismo. Yo fui mi propio proyecto. Eso me mantuvo en un high emocional constante. Le puse curitas a cicatrices viejas, ganchito a cosas (y a alguna gente 😊) y miré adelante.

En el 2015 amé, perdoné, reflexioné sobre cómo hago las cosas y me atreví a hacer cosas.

En el 2015 viaje mucho, comí rico, y baile y celebré bastante. Le di la cara a El Brunch Blog. Me mudé a Madrid. Me rompí el codo. Se casó mi hermana con un tipaso. Renuncié a mi trabajo. Entré al MBA que mataba por. Celebré a amigos, amigas, primos y primas casarse con los amores de su vida y tener bebés sanos. Lloré 100 veces. Me cagué de la risa 100,000 veces.

Escribo esto con una gran sonrisa en la cara, porque estoy contento con todo lo que está pasando en mi vida ahorita. Hoy soy el mismo que hace 365 días, pero más tranquilo, fuerte y valiente.

Gracias a todos los bruncheros que me dan cuerda en mis locuras. No sólo me inspiran: ustedes alimentan mi alma con sus buenos comments, recomendaciones y opiniones. ¡SON LO MÁXIMO! You rock.

FELIZ 2016, BRUNCHEROS!!!!

#blessUp #NewYearSameMe #2016!

 

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¡Atención! (Un mensaje importante)

LA EPIDEMIA DE LA PASA SORPRESA

Hay gente que sabe mi issue con esto. Y a los que no, pues los pongo en ALERTA:

Se acercan las fiestas de fin de año y los casos de PASA SORPRESA aumentan.

O J O. Todo lo que es: tamal, galletas, rum cake (ronquei), panes de todo tipo (banana, zanahoria), arroz con leche, recetas con cerdo, conejo y solomillo, pudines, tortas y HASTA el helado.

‼️Atención cuando vayan a pedir y/o consumir estos productos por que son víctimas de la PASA SORPRESA 👀🖐🏾

Funciona así: pides tu pastelito o empanada de carne, la muerdes esperando algo delicioso y BOOM PASA SORPRESA ME CAGUE EN TU TARDE.😵

La gente tiene derecho a gozar sus pasitas, son un derecho humano básico, pero pedimos respeten a quienes deciden llevar una vida libre de pasas.  🚫

Es todo lo que tengo que decir. I rest my case.

wishing you a merry

PD. Al primer gracioso qe decida agregar pasas al ron ponche, tomaré accion penal. Tu no tienes corazón. 💔

 

El Brunch Blog en Revista “Punto y Coma” !

Cuando empecé este proyecto hace 2 años y pico no pensé que agarraría tanta velocidad, ni que le metería tantas horas de trabajo como hago ahora. La verdad es que cuando algo te apasiona definitivamente le metes ganas y espíritu. Cuando me contactaron de la Revista del Grupo Rey “Punto y Coma” no pensé que sería para una entrevista. Originalmente era para contribuir con recetas y artículos. Cuando me ofrecieron la entrevista no lo dudé un segundo. Desde la sesión de fotos hasta la parte interactiva de redes sociales, fue una de las experiencias más divertidas que he tenido con El Brunch Blog. Las fotos fueron un desafío porque un par de días antes de la sesión me habían quitado un yeso en todo el brazo derecho y no lo podía estirar del todo! Eso no fue un problema, porque las fotos salieron increíbles. ¡Y ese acuarela de mis pulseras lo quiero enmarcar! También la entrevista fue muy sincera, divertida y es una de las mejores que me han publicado. Estoy muy contento con el resultado y quiero compartirlo con ustedes.

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La entrevista completa:

¡Y un video!